Rocambole com pasta de amendoim

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rocamboleRocambole com pasta de amendoim Ingredientes: 4-Claras 1-Gema 3-Colheres de sopa de polvilho doce 3-Colheres de sopa de açúcar de coco 2-Colheres de sopa de cacau em pó Pasta de Amendoim GOURMET Fit Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador até formar uma massa homogênea e despeje numa frigideira anti aderente até dourar dos 2 lados. Depois de pronto coloque Pasta de Amendoim GOURMET Fit no recheio. Cobertura: 50g-Gotas de cacau belga 70% 100 ml- Creme de arroz 1-Colher de chá de adoçante culinário Modo de preparo: Misture tudo em uma panela e coloque em banho maria. Depois jogue a ganache por cima do rocambole. Informações: Gourmet Fit 86-9418-1112

Salgado Maromba

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salgado , marombaSalgado Maromba Ingredientes: Receita da massa: 450g-Frango cozido 225g-Couve-flor cozida Massa: Bater no processador até formar uma massa homogênea, depois deixa por 20 minutos na geladeira. Recheio: 120g-Banquet de peru 20g-Alho poró 3-Colheres de sopa de creme de ricota Linhaça Gergelim Modo de preparo: Retire a massa da geladeira, pegue um pouco da massa e coloque na palma da mão e coloque o recheio. Depois feche a massa, pincele gema para ficar dourado e você pode empanar ou na semente de linhaça ou no gergelim. Rende em média 6 porções. Coloque para assar por 30 minutos. Informações: Gourmet Fit 86-9418-1112

Bolo de Ricota

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Bolo de ricotaBolo de Ricota com cobertura de geleia de goiaba Ingredientes: 3-Ovos 3-Claras 4-Colheres de sopa de leite em pó desnatado 40g-Whey de baunilha 3-colheres de sopa de amido de milho 250g-Creme de ricota 3-Colheres de adoçante culinário 1-Colher de sopa de fermento em pó 250g de geleia de goiaba sem açúcar Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador até formar uma massa homogênea e depois colocar pra assar em forno baixo por 30 minutos. Informações: Gourmet Fit 86-9418-1112

Lagarto ao molho de cerveja e creme de cebola

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lagartoLagarto ao molho de cerveja e creme de cebola Ingredientes: 1-Peça inteira de lagarto de aproximadamente 1,2kg 1-Lata de molho de tomate 1-Pacote de sopa de cebola 350 ml- Cerveja preta Pães Alface Modo de preparo: Tempere o lagarto com sal e com a sopa de cebola. Em seguida, em uma panela de pressão coloque o molho de tomate e a cerveja preta. Leve ao fogo por 15 minutos. Desfie a carne e monte o sanduíche colocando carne e alface a gosto.

Pizza de Hot Dog

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Pizza Hot Dog

Pizza Hot Dog

Pizza de Hot Dog Ingredientes: 2-Xícaras de leite 2-Ovos 2-Colheres de manteiga 2-Xícaras de massa de trigo 1-Pitada de sal 1/2-Cebola Queijo mussarela Queijo parmesão Salsichas Orégano Molho de tomate Azeitona Modo de preparo: Coloque no liquidificador o leite , os ovos , o sal , trigo e a cebola. Em seguida, bata até formar uma massa homogênea . Unte uma forma com manteiga e trigo. Depois despeje a mistura . Leve ao forno médio por 15 minutos. Retire do forno e recheie. Para o recheio coloque na base da pizza o molho de tomate, depois o queijo mussarela , as salsichas e as azeitonas. Polvilhe queijo parmesão e o orégano e leve para gratinar.

Arroz de Amêndoas

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arrozArroz de Amêndoas Ingredientes: 200g-Arroz cozido Açafrão Azeite 100-Amêndoas laminadas Alho Modo de preparo: Em uma panela coloque um pouco de azeite e refogue o alho e o açafrão .Acrescente o arroz e mexa bem . Em seguida acrescente as amêndoas laminadas . Sirva acompanhado de farofa de dendê e camarão no coco.

Farofa de Dendê

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farofaFarofa de Dendê Ingredientes: Farinha de mandioca Dendê Alho Modo de preparo: Em uma panela coloque um pouco de manteiga e o azeite de dendê , refogue o alho e em seguida acrescente a farinha de mandioca. Mexa bem até que fique bem sequinha. Sirva acompanhado de arroz de açafrão e camarão no coco.

Camarão no Coco

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Camarão no cocoCamarão no Coco Ingredientes: 1-Coco verde 450g-Camarão médio descascado 1-Cebola picada 1-Tomate picado Alho Ervas de Provence Sal 1-Limão 200ml-Leite de Coco Água de coco Manteiga de garrafa Coentro e cheiro verde 300g- Requeijão 50ml-azeite de dendê Modo de preparo: Retire a água do coco e reserve. Em seguida , parta o coco ao meio . Reserve. Tempere o camarão com o suco de limão. Em uma frigideira coloque a manteiga e refogue a cebola , o alho , o tomate , o camarão , as ervas e a água-de-coco .Depois que levantar fervura acrescente o leite de coco . Acerte o sal . Em uma das partes do coco coloque o camarão refogado. Cubra com requeijão e para finalizar salpique queijo e leve para gratinar no forno por 15 minutos. Sirva acompanhado de arroz de açafrão e farofa de dendê